Pan Francés Relleno De Champiñones
El pan francés relleno de champiñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. levadura seca activa, 1 1/2 c. agua tibia, 3 1/2 c. harina para todo uso sin blanquear, 1/2 libra de champiñones frescos, finamente picados y 1 cebolla pequeña, picada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
En un tazón grande, disuelva la levadura en agua.
Agrega el azúcar, la sal y la mitad de la harina; batir bien.
Agrega más harina para hacer una masa firme.
Tapar y dejar reposar 15 minutos.
Colocar sobre una tabla enharinada.
Amasar 10 minutos.
Colóquelo en un recipiente engrasado.
Tapar y dejar reposar en un lugar cálido durante 30 minutos.
Mientras tanto, saltee los champiñones y la cebolla en mantequilla hasta que estén tiernos.
Dejar enfriar a temperatura ambiente.
Coloque la masa sobre una tabla engrasada.
Dividir en 2 partes.
Extienda cada parte con palmaditas para formar un cuadrado de 12 pulgadas.
Unte con la mezcla de champiñones y divida en partes iguales.
Enrolle bien cada parte. Colóquelo en una bandeja para hornear cubierta con harina de maíz.
Deje reposar 1 hora hasta que doble.
Cepilla con agua.
Hornee a 400° durante 20 a 25 minutos o hasta que esté dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario