Французский хлеб с грибной начинкой
Французский хлеб с грибной начинкой — это относительно легкий ужин. Изготовлено из 1 упаковки. активных сухих дрожжей, 1 1/2 гр. теплая вода, 3 1/2 ст. небеленой универсальной муки, 1/2 фунта свежих грибов, мелко нарезанных, и 1 небольшая нарезанная луковица — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой миске растворите дрожжи в воде.
Добавьте сахар, соль и половину муки; хорошо бить.
Добавьте еще муки, чтобы получилось крутое тесто.
Накройте и дайте постоять 15 минут.
Выложите на посыпанную мукой доску.
Месить 10 минут.
Поместите в смазанную маслом миску.
Накройте и дайте подняться в теплом месте 30 минут.
Тем временем обжарьте грибы и лук на сливочном масле до мягкости.
Остудить до комнатной температуры.
Выложите тесто на смазанную маслом доску.
Разделить на 2 части.
Раскатайте каждую часть, чтобы получился квадрат со стороной 12 дюймов.
Намазать грибной смесью, разделив поровну.
Каждую часть плотно сверните рулетом. Выложите на противень, покрытый кукурузной мукой.
Дайте подняться 1 час, пока оно не увеличится вдвое.
Смажьте водой.
Выпекайте при температуре 400° в течение 20–25 минут или до золотистого цвета.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий