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木树鸡
在家就能做这道经典的木须鸡，不用叫外卖了。它简单又充满风味。如果需要的话，可以搭配米饭或中国柑橘煎饼。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将 2 汤匙水、2 茶匙芝麻油和玉米淀粉放入一个大碗中，搅拌均匀。
拌入鸡肉并放在一边。
将剩余的 4 汤匙水、1 茶匙芝麻油、海鲜酱、蚝油和酱油放入另一个碗中，搅拌均匀。
在煎锅中用中火加热 1 茶匙植物油。
加入鸡蛋，煮3分钟；翻转并煮至变硬并凝固，再煮约 3 分钟。
转移到切菜板上，切成细条。
将鸡肉混合物加入同一个煎锅中，用中高火加热。
煮鸡肉6分钟；翻转并煮至鸡肉呈金黄色且汁液清澈，再煮约 6 分钟。
从火上移开并放在一边。
在大煎锅中用中火加热剩余的茶匙植物油。
加入卷心菜、香菇、大蒜和雪利酒。
煮大约 2 分钟，直到卷心菜开始枯萎。
将鸡肉、鸡蛋和酱汁混合物加入卷心菜混合物中。
煮并搅拌直至酱汁变稠，大约需要 5 分钟。
撒上葱，立即上桌。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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