Обезьяний хлеб
Обезьяний хлеб — это умеренно легкий ужин. Сделано из 1 гр. молоко, 1 гр. (2 палочки) сливочного масла или олео, разделенного и растопленного, 1/4 ст. сахар, 1 ч. л. соль и 1 упак. Благодаря активным сухим дрожжам этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте в кастрюле молоко, 1/2 стакана топленого масла, сахар и соль.
Нагревайте, пока масло не растает.
Остудить до 105–115°. Вмешайте дрожжи до растворения.
Поместите муку в большую миску; Сделайте в муке углубление и влейте жидкую смесь.
Перемешайте до однородности.
Накройте крышкой и дайте подняться, пока объем не увеличится вдвое, примерно 1 час 20 минут.
Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и раскатайте до толщины 1/4 дюйма.
Разрежьте на квадраты со стороной 3 дюйма.
Окуните каждый квадрат в оставшееся сливочное масло и выложите слоями в 10-дюймовую трубку или форму Бандта. Дайте подняться, пока объем не увеличится вдвое, примерно 30–40 минут.
Выпекать при температуре 350° 30 минут.
Обслуживает 6.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий