Pan De Mono

Combine la leche, 1/2 taza de mantequilla derretida, el azúcar y la sal en una cacerola.

Calentar hasta que la mantequilla se derrita.

Enfriar a 105° a 115°. Agregue la levadura hasta que se disuelva.

Coloque la harina en un tazón grande; hacer un hueco en la harina y verter la mezcla líquida.

Revuelva hasta que se mezclen.

Cubra y deje crecer hasta que duplique su volumen, aproximadamente 1 hora y 20 minutos.

Coloque la masa sobre una superficie enharinada y extiéndala hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada.

Cortar en cuadrados de 3 pulgadas.

Sumerja cada cuadrado en la mantequilla restante y colóquelos en capas en un tubo de 10 pulgadas o en un molde Bundt. Deje crecer hasta que duplique su volumen, aproximadamente de 30 a 40 minutos.

Hornear a 350° durante 30 minutos.

Sirve 6.