Name: मिनस्ट्रोन
Ingredients: 6 c. पानी; 2 tbsp. जैतून का तेल; 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ; 3 cloves लहसुन, कीमा बनाया हुआ; 2 बड़े लीक (सफेद और 1 इंच हरा भाग); 1 1/2 c. गाजर, कटी हुई (2 बड़ी); 2 1/2 c. (1/2 पौंड) हरी फलियाँ, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें; 1 बड़े, बिना छिलके वाले आलू, टुकड़ों में कटे हुए; 1 (15 oz.) can टमाटर सॉस; 1 (15 oz.) can इतालवी शैली के उबले हुए टमाटर (सूखे हुए नहीं); 2 c. बिना पकी हुई तोरी, पतली कटी हुई (1/2 पौंड); 1/2 c. पत्तागोभी, बारीक कटी हुई; 1 (15 oz.) can राजमा, सूखा हुआ और धुला हुआ; 1 c. छोटा पास्ता, पकाया हुआ (यदि ताजा इस्तेमाल किया जाए तो अधिक); 2 tbsp. सूखे अजमोद; 1 tsp. सूखी तुलसी; गार्निश के लिए परमेसन चीज़

मिनस्ट्रोन

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मिनस्ट्रोन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 6 सी के साथ बनाया गया। पानी, 2 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 1 मध्यम प्याज, कटा हुआ, 3 लौंग लहसुन, कीमा और 2 बड़े लीक (सफेद और 1 इंच हरा भाग), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।