Name: مينيسترون
Ingredients: 6 c. ماء; 2 tbsp. زيت الزيتون; 1 بصلة متوسطة مفرومة; 3 cloves الثوم المفروم; 2 كراث كبير (أبيض و1 بوصة من الجزء الأخضر); 1 1/2 c. جزر، مقطع (2 حبة كبيرة); 2 1/2 c. - (1/2 رطل) فاصوليا خضراء، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة; 1 حبة بطاطا كبيرة، غير مقشرة، مقطعة إلى مكعبات; 1 (15 oz.) can صلصة الطماطم; 1 (15 oz.) can طماطم مطهية على الطريقة الإيطالية (غير مصفاة); 2 c. كوسة غير مقشرة، مقطعة إلى شرائح رفيعة (1/2 رطل); 1/2 c. الملفوف، تمزيقه ناعما; 1 (15 oz.) can الفاصولياء، مصفاة ومغسولة; 1 c. معكرونة صغيرة، مطبوخة (أكثر إذا تم استخدام طازجة); 2 tbsp. البقدونس المجفف; 1 tsp. ريحان مجفف; جبنة بارميزان للتزيين

مينيسترون

👁️ 3 مشاهدة

Minestrone هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 6 ج. الماء، 2 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة، 3 فصوص ثوم مفرومة، و2 كراث كبير (أبيض و1 بوصة من الجزء الأخضر)، تقدم هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.