墨西哥克丽玛（酸奶油）
Mexicana Crema（酸奶油）是一顿简单的晚餐。用 1 c 制成。浓奶油，1/2 c。酸奶油、1 颗榨柠檬汁和 1/2 茶匙。香菜香料，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在小平底锅中搅拌浓奶油和酸奶油。
用小火加热至 90°。
（不要让混合物变得更热，否则培养会受到抑制，奶油不会变稠。）倒入温暖的消毒玻璃罐中；轻轻盖住。
在黑暗处存放 8-12 小时或直至奶油成熟并变稠。冷藏24小时。
奶油会继续变稠。
这是一款奢华、浓稠、丰富的奶油，可防止凝结。
用于特殊的墨西哥菜肴，代替普通酸奶油。
产量：1-1/2 杯。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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