メキシカーナ クレマ（サワークリーム）
メキシカーナ クレマ (サワー クリーム) は簡単なディナーです。 1cで作りました。生クリーム、1/2c。サワークリーム、絞ったライム1個のジュース、小さじ1/2。コリアンダースパイスを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
小さな鍋に生クリームとサワークリームを入れて泡立てます。
弱火で90度に加熱します。
(混合物が熱くならないように注意してください。そうしないと、培養が阻害され、クリームが濃くなりません。) 温かい滅菌ガラス瓶に注ぎます。軽くカバーします。
8〜12時間、またはクリームが熟して濃厚になるまで、暗所に保管します。 24時間冷蔵してください。
クリームはさらに濃厚になっていきます。
固まりにくく、濃厚でコクのある贅沢なクリームです。
通常のサワークリームの代わりに特別なメキシコ料理に使用します。
収量：1-1/2カップ。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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