كريمة ميكسيكانا (كريمة حامضة)
كريمة ميكسيكانا (القشدة الحامضة) هي عشاء سهل. مصنوعة من 1 ج. كريمة ثقيلة، 1/2 ج. كريمة حامضة وعصير 1 ليمونة معصورة ونصف ملعقة صغيرة. بهارات الكزبرة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
اخفقي الكريمة الثقيلة مع الكريمة الحامضة في قدر صغيرة.
الحرارة إلى 90 درجة على نار خفيفة.
(لا تسمح للخليط بأن يصبح أكثر سخونة وإلا سيتم تثبيط المزرعة ولن يصبح الكريم سميكًا.) اسكبه في وعاء زجاجي دافئ ومعقم؛ تغطية طفيفة.
يحفظ في مكان مظلم لمدة 8-12 ساعة أو حتى تنضج الكريمة وتصبح سميكة. الثلاجة 24 ساعة.
سوف يستمر الكريم في التكاثف.
هذا كريم فاخر وسميك وغني يقاوم التخثر.
استخدمه للأطباق المكسيكية الخاصة بدلاً من القشدة الحامضة العادية.
المحصول: 1-1/2 كوب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً