メレンゲ(パイトッピング)
メレンゲ（パイのトッピング）は簡単な夕食です。卵白3～4個、1/3cで作ります。砂糖、小さじ1/4タルタルクリーム、塩ひとつまみ、小さじ1/2。バニラ、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを350°に加熱します。ミキサーボウルに卵白を入れます。
卵白には黄身が含まれていないことに注意してください。こうすることで、白身が固い角にぶつかるのを防ぎます。
卵白を泡立つまで高速で泡立てます。
砂糖、タルタルクリーム、塩、バニラを徐々に加えます。
白が頂点に立つまで高速で打ち続けます。
パイフィリングの上に広げます。
生地の縮みを防ぐため、生地の端は必ずメレンゲで密閉してください。
メレンゲが軽く茶色になるまで（よく見てください）5〜10分間焼きます。
ワイヤー ラックにクールなパイ。
1（9インチ）パイ分のメレンゲを作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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