Merengue (relleno para tartas)
Merengue(Topping For Pies) es una cena fácil. Elaborado con 3 a 4 claras de huevo, 1/3 c. azúcar, 1/4 cucharadita. crémor tártaro, 1 pizca de sal y 1/2 cucharadita. vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Calienta el horno a 350°. En el bol de la batidora poner las claras de huevo.
Tenga cuidado de que no haya yema en las claras de huevo; esto evitará que las claras se formen picos rígidos.
Batir las claras a velocidad alta hasta que estén espumosas.
Agrega poco a poco el azúcar, el crémor tártaro, la sal y la vainilla.
Continúe batiendo a velocidad alta hasta que las claras formen picos.
Unte sobre el relleno de pastel.
Asegúrese de sellar el borde de la corteza con merengue para evitar que se encoja.
Hornee hasta que el merengue esté ligeramente dorado (obsérvelo de cerca), de 5 a 10 minutos.
Enfríe el pastel sobre una rejilla.
Rinde merengue para 1 pastel (9 pulgadas).
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario