Ангельский пирог безе
Ангельский пирог с меренгой – легкий ужин. Готовится из 4 яичных белков, 1/2 ч. л. винный камень, щепотка соли и 1 ст. сахарного песка, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Взбейте яичные белки с винным камнем и щепоткой соли до образования пены.
Медленно добавляйте сахар, по 1 столовой ложке за раз, взбивая, пока безе не станет жестким и блестящим.
Выложите безе на хорошо смазанную маслом и посыпанную мукой 9-дюймовую форму для пирога, но оставьте немного для обводки краев.
Выпекайте при температуре 300° в течение 40–45 минут или пока безе не станет сухим и хрустящим, а верх слегка не подрумянится.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий