メレンゲエンジェルパイ

Name: メレンゲエンジェルパイ
Ingredients: 4 卵白; 1/2 tsp. 歯石のクリーム; 塩ひとつまみ; 1 c. グラニュー糖

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メレンゲエンジェルパイは簡単なディナーです。卵白4個、小さじ1/2で作ります。タルタルクリーム、塩ひとつまみ、c.グラニュー糖を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#パイ #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

4 卵白

1/2 tsp. 歯石のクリーム

塩ひとつまみ

1 c. グラニュー糖

👨‍🍳 作り方

卵白にタルタルクリームと塩ひとつまみを加えて泡立てます。

砂糖を一度に大さじ1ずつ加え、メレンゲが硬くてつやつやになるまで混ぜます。

メレンゲをよくバターを塗り小麦粉をまぶした9インチのパイ皿に広げますが、端に絞り出すために一部取っておきます。

300°で40〜45分間、またはメレンゲが乾燥してカリカリになり、表面がわずかに茶色になるまで焼きます。

🍷 完璧なペアリング