मेक्लुबा
मेक्लुबा एक प्रभावशाली डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 34 मिनट में तैयार कर सकते हैं। के साथ बनाया । मांस या भेड़ का बच्चा, 1 1/2-इंच क्यूब्स या 1 पौंड चिकन के टुकड़े, मध्यम फूलगोभी, मध्यम बैंगन, मध्यम प्याज, पतले कटा हुआ और गाजर, छीलकर और क्यूब्स में काटें, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
👨🍳 विधि
प्याज को 1 1/2 चम्मच तेल में पारदर्शी होने तक भूनें। प्याज़ निकाल कर अलग रख दें.
मांस या मुर्गे को आरक्षित तेल में रखें।
हल्का भूरा होने तक भूनें, फिर पानी से ढक दें।
उबाल लें और झाग हटा दें।
1/2 चम्मच नमक, 1/2 चम्मच काली मिर्च और तेज पत्ता डालें।
1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं.
प्याज़ डालें.
स्टॉक आरक्षित करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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