Matzo Brei（两人份）
Matzo Brei（两人份）是一顿简单的晚餐。由 3 个无酵饼、水或牛奶、2 个打匀的鸡蛋、盐和胡椒粉以及 3 汤匙制成。黄油或人造黄油，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将无酵饼浸泡在温牛奶或水中直至变软。沥干。加入鸡蛋、盐和胡椒粉搅拌。
在8英寸煎锅中加热黄油，倒入混合物，盖上盖子，用中火煮约10分钟，直至底部变成棕色。用抹刀或煎饼翻转器小心地翻转；另一面呈棕色。趁热与蜂蜜、枫糖浆一起食用，或撒上糖和肉桂。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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