Matzo Brei (para dos)

Name: Matzo Brei (para dos)
Ingredients: 3 matzá; agua o leche; 2 huevos bien batidos; sal y pimienta al gusto; 3 tbsp. mantequilla o margarina

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Matzo Brei (Para dos) es una cena fácil. Elaborado con 3 matzos, agua o leche, 2 huevos bien batidos, sal y pimienta al gusto y 3 cdas. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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#Cena

📊 Resumen

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

3 matzá

agua o leche

2 huevos bien batidos

sal y pimienta al gusto

3 tbsp. mantequilla o margarina

👨‍🍳 Instrucciones

Remoje las matzá en leche tibia o agua hasta que estén blandas. Escurrir bien. Agregue los huevos, la sal y la pimienta.

Calienta la mantequilla en una sartén de 8 pulgadas, vierte la mezcla, tapa y cocina a fuego moderado hasta que la parte inferior esté bien dorada, aproximadamente 10 minutos. Voltee con cuidado con una espátula o un volteador de panqueques; dore el otro lado. Sirva caliente con miel, jarabe de arce o espolvoree con azúcar y canela.