Маца Брей (Для двоих)
Маца-брей (на двоих) – легкий ужин. Готовится из 3 мацы, воды или молока, 2 хорошо взбитых яиц, соли и перца по вкусу и 3 ст. сливочного масла или маргарина, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
Замочите мацу в теплом молоке или воде до мягкости. Хорошо слейте воду. Добавьте яйца, соль и перец.
Нагрейте сливочное масло в 8-дюймовой сковороде, влейте смесь, накройте крышкой и готовьте на умеренном огне, пока нижняя сторона не подрумянится, около 10 минут. Аккуратно переверните лопаткой или блинопереворачивателем; подрумяньте другую сторону. Подавайте горячим с медом, кленовым сиропом или посыпьте сахаром и корицей.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий