मत्ज़ो ब्रेई (दो के लिए)
मात्ज़ो ब्रेई (दो के लिए) एक आसान रात्रिभोज है। 3 मट्ज़ो, पानी या दूध, 2 अंडे, अच्छी तरह से फेंटें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च और 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन या मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
👨🍳 विधि
मट्ज़ोज़ को नरम होने तक गुनगुने दूध या पानी में भिगोएँ। सूखा कुंआ। अंडे, नमक और काली मिर्च मिलाएँ।
8 इंच की कड़ाही में मक्खन गरम करें, मिश्रण डालें, ढकें और मध्यम आँच पर पकाएँ जब तक कि नीचे का भाग अच्छी तरह से भूरा न हो जाए, लगभग 10 मिनट। स्पैचुला या पैनकेक टर्नर से सावधानी से पलटें; दूसरी तरफ भूरा. शहद, मेपल सिरप के साथ गर्म परोसें या चीनी और दालचीनी छिड़कें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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