Matzo Brei (para dois)

Name: Matzo Brei (para dois)
Ingredients: 3 matzos; água ou leite; 2 ovos, bem batidos; sal e pimenta a gosto; 3 tbsp. manteiga ou margarina

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Matzo Brei (For Two) é um jantar fácil. Feito com 3 matzos, água ou leite, 2 ovos bem batidos, sal e pimenta a gosto e 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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#Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

3 matzos

água ou leite

2 ovos, bem batidos

sal e pimenta a gosto

3 tbsp. manteiga ou margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

Mergulhe os matzos em leite morno ou água até ficarem macios. Escorra bem. Junte os ovos, o sal e a pimenta.

Aqueça a manteiga em uma frigideira de 20 centímetros, despeje a mistura, tampe e cozinhe em fogo moderado até que a parte de baixo esteja bem dourada, cerca de 10 minutos. Vire cuidadosamente com uma espátula ou virador de panquecas; doure o outro lado. Sirva quente com mel, xarope de bordo ou polvilhe com açúcar e canela.