मार्शमैलोज़ (एल्वा सोरेनसन द्वारा)
मार्शमैलोज़ (एल्वा सोरेनसन द्वारा) एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 3/4 सी. पानी, 1 चम्मच. सिरका, 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 1 लिफाफा नॉक्स जिलेटिन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पहले 4 अवयवों को मध्यम सख्त बॉल (231°) में पकाएं। जिलेटिन को ठंडे पानी में मिक्सिंग बाउल में डालें।
जिलेटिन मिश्रण पर गर्म मिश्रण डालें और लगभग 10 मिनट तक फेंटें (या जब तक यह बीटर पर काम करना शुरू न कर दे)।
फिर अंडे की सफेदी डालें और 5 मिनट या उससे अधिक समय तक इसे फिर से गाढ़ा होने तक फेंटते रहें।
यदि चाहें तो रंग और स्वाद जोड़ें (1 चम्मच वेनिला, रास्पबेरी, बादाम) और मक्खन लगे 9 x 9 इंच के चौकोर पैन में डालें और कम से कम 2 घंटे के लिए फ्रिज में रख दें।
ठंडे गीले चाय के तौलिये पर रखें और मनचाहे टुकड़ों में काट लें। यदि चाहें तो नारियल (बारीक), कटे हुए मेवे या क्रैकर के टुकड़ों में रोल करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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