Name: 豆と米のマリネサラダ
Ingredients: 1/2 lb. 新鮮な緑豆; 2 c. 塩や脂肪を使わずに調理した温かい玄米; 1/2 c. セロリの斜め薄切り; 1/2 c. ネギのスライス; 1 (15 oz.) can ひよこ豆、水気を切る; 1 clove ニンニク、みじん切り; 1 tsp. 乾燥オレガノ丸ごとまたは大さじ1。新鮮なオレガノの葉、みじん切り; 1/8 tsp. 白胡椒; 1/2 tsp. ドライマスタード; 1/2 tsp. すりおろしたレモンの皮; 2 tbsp. レモン汁; 1/3 c. リンゴ酢; 1/3 c. オリーブ油; 12 ラディッキオの葉; 1 tbsp. 熟したオリーブのみじん切り; 1/4 c. 新鮮なパセリのみじん切り

豆と米のマリネサラダ

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マリネした豆とライスのサラダは印象的なディナーです。 1/2ポンドの新鮮なインゲン、2cを使用して作られています。塩や脂肪を使わずに調理した温かい玄米、1/2 c。斜めにスライスしたセロリ、1/2 c。ネギのスライスとひよこ豆 1 缶（15 オンス）を水切りして使うこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。一口ごとに風味があふれます。