Манзо Рипьено (фаршированный говяжий рулет)
Манзо Рипьено (фаршированная говяжья вырезка) — умеренно легкий ужин. Приготовлено из вырезки или круглого стейка, 3 яиц, 2 ст. итальянский сыр, 2 фунта шпината (свежего) или 1 упаковка. замороженный нарезанный шпинат и 1 зубчик чеснока — этот рецепт обеспечит настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарежьте вырезку или круглый стейк одним куском (приблизительно 1 фунт), намажьте его маслом и разровняйте.
Приготовьте омлет из 3 яиц.
Приготовьте сырой шпинат; отжать или отбить замороженный шпинат.
Соленую свинину нарезать очень мелкими кусочками; обжарить до хрустящей корочки.
Крупно нарезать петрушку. Намажьте шпинат на стейк; поместите чеснок (сырой) поверх шпината. Выложите омлет поверх шпината.
Посыпьте яйцо сыром; положите петрушку на сыр.
Добавьте перец и соль по вкусу.
Сверните в виде желейного рулета.
Завяжите верёвкой.
Обжарьте на растительном и сливочном масле 12–15 минут.
Добавьте красное вино; обжаривать 10–15 минут под крышкой.
Нарезаем, как рулет с желе.
Можно есть горячим или холодным.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий