मन्ज़ो रिपिएनो (भरवां रोल्ड बीफ़)

मन्ज़ो रिपिएनो (भरवां रोल्ड बीफ़)

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मंज़ो रिपिएनो (स्टफ़्ड रोल्ड बीफ़) एक मध्यम आसान डिनर है। सिरोलिन या गोल स्टेक, 3 अंडे, 2 बड़े चम्मच से बना। इतालवी पनीर, 2 पौंड पालक (ताजा) या 1 किलो। जमे हुए कटा हुआ पालक और 1 कली लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।

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👨‍🍳 विधि

सिरोलिन या गोल स्टेक को एक टुकड़े (लगभग 1 पाउंड) में काटें, तितली जैसा और चपटा।

3 अंडों से ऑमलेट बनाएं.

कच्चा पालक पकाएं; पालक को निचोड़कर सुखा लें या जमी हुई पालक को फेंट लें।

नमक पोर्क को बहुत छोटे टुकड़ों में काटें; कुरकुरा होने तक भूनें।

अजमोद को मोटा-मोटा काट लें। स्टेक पर पालक फैलाएं; पालक के ऊपर लहसुन (कच्चा) रखें। पालक के ऊपर ऑमलेट रखें.

अंडे पर पनीर छिड़कें; पनीर पर अजमोद रखें।

स्वादानुसार काली मिर्च और नमक डालें।

रोल अप, जेली रोल शैली।

डोरी से बांधना.

तेल और मक्खन में 12 से 15 मिनट तक भूनें।

रेड वाइन जोड़ें; ढककर 10 से 15 मिनिट तक भूनिये.

जेली रोल जैसा टुकड़ा।

गरम या ठंडा खाया जा सकता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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