مانزو ريبينو (لحم البقر المحشو)
مانزو ريبينو (لحم البقر المحشو) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من شريحة لحم الخاصرة أو شريحة لحم مستديرة، 3 بيضات، 2 ملعقة كبيرة. جبنة إيطالية، 2 رطل سبانخ (طازجة) أو 1 رطل. سبانخ مفرومة مجمدة و فص ثوم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
شريحة لحم الخاصرة أو شريحة لحم مستديرة في قطعة واحدة (حوالي 1 رطل)، مفرومة ومسطحة.
اصنع عجة من 3 بيضات.
طهي السبانخ الخام. اعصرها حتى تجف أو اخفق السبانخ المجمدة.
قطع لحم الخنزير المملح إلى قطع صغيرة جدًا. مقلي حتى يصبح مقرمشًا.
فرم البقدونس خشنًا. يُوزّع السبانخ على شريحة لحم. ضعي الثوم (غير المطبوخ) فوق السبانخ. ضعي العجة فوق السبانخ.
رش الجبن على البيض. ضعي البقدونس على الجبن.
أضف الفلفل والملح حسب الرغبة.
نشمر، على طريقة جيلي رول.
ربطة عنق بخيط.
تقلى في الزيت والزبدة لمدة 12 إلى 15 دقيقة.
أضف النبيذ الاحمر. مقلي لمدة 10 إلى 15 دقيقة، مغطى.
شريحة مثل جيلي رول.
يمكن أن تؤكل ساخنة أو باردة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً