كعكة ماما بالزنجبيل
كعكة الزنجبيل من ماما هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 ج. دبس السكر، 1 ج. سكر 2/3 ج. كريسكو، 1 ج. ماء و 1 ملعقة صغيرة. كل من: الصودا، وصودا الخبز، والقرفة، وجوزة الطيب، ومستخلص الليمون، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
كريمة السكر والكريسكو.
ننخل الدقيق، والبيكنج باودر، وجميع البهارات معًا.
قم بقياس دبس السكر (الذرة الرفيعة هو الأفضل) في حجم أكبر من كوب واحد.
تُضاف الصودا وتُحرَّك وتُسكب في خليط الكيك حتى "تعمل".
يُضاف المستخلص إلى الماء وإلى خليط البيض والكريسكو والدبس.
(أحب استخدام الماء الفاتر وغسل كوب دبس السكر به.)
أضيفي خليط الدقيق بالتناوب مع الماء بكميات قليلة.
تصب في قالب كيك كبير مدهون ومرشوش بالدقيق (حوالي 10 × 7 بوصة).
تُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 30 إلى 40 دقيقة تقريبًا. يمكن إضافة الزبيب أو المكسرات أو كليهما.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً