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缅因州龙虾千层面
我做了这个食谱，因为我丈夫想尝试用龙虾肉制成的烤宽面条。我将嫩蒸缅因州龙虾块放入意大利面、罐装或自制阿尔弗雷多酱、新鲜菠菜、乳清干酪、切达干酪和帕尔马干酪中。搭配拌好的花园沙拉和烤箱烤蒜蓉面包。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。
在 9x13 英寸的烤盘上涂上油脂。
在一个大碗中，将乳清干酪、鸡蛋、一半切达干酪、一半马苏里拉干酪和一半帕尔玛干酪搅拌在一起。
加入洋葱、大蒜、欧芹和胡椒。
将 1 1/2 杯铺在准备好的烤盘底部。
上面放一层烤宽面条。
将 1/3 的龙虾肉放在面条上，覆盖 1/3 的意大利乳清干酪混合物，然后覆盖 1/3 的菠菜，然后再覆盖一层阿尔弗雷多酱。
再重复此过程两次，最后将酱汁放在上面。
将剩余的切达干酪、马苏里拉干酪和帕尔马干酪撒在上面。
轻轻摇动整个锅，让所有东西都安定下来。
松松地盖上铝箔，在预热的烤箱中烘烤 45 分钟。
取下箔纸并继续烘烤 10 分钟或直至顶部变成棕色。
上菜前静置 10 分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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