Лазанья с лобстером штата Мэн
Я придумала этот рецепт, потому что мой муженек захотел попробовать лазанью, приготовленную из мяса лобстера. Я добавляю нежные кусочки лобстера штата Мэн, приготовленные на пару, между макаронами, консервированным или домашним соусом Альфредо, свежим шпинатом и рикоттой, сырами Чеддер и Пармезан. Подавайте с перемешанным садовым салатом и поджаренным в духовке чесночным хлебом.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).
Смажьте маслом форму для выпечки размером 9x13 дюймов.
В большой миске смешайте сыр рикотта, яйца, половину сыра Чеддер, половину сыра моцарелла и половину сыра Пармезан.
Смешайте лук, чеснок, петрушку и перец.
Выложите 1 1/2 стакана на дно подготовленной формы для выпечки.
Сверху выложите слой лапши для лазаньи.
Выложите 1/3 мяса омара поверх лапши, покройте 1/3 сырной смеси рикотты, затем 1/3 шпината и еще одним слоем соуса Альфредо.
Повторите этот процесс еще два раза, закончив сверху соусом.
Посыпьте сверху остатками сыра Чеддер, моцарелла и пармезан.
Слегка встряхните всю кастрюлю, чтобы все устоялось.
Выпекайте, неплотно накрыв алюминиевой фольгой, в течение 45 минут в разогретой духовке.
Снимите фольгу и продолжайте запекать еще 10 минут или пока верх не подрумянится.
Перед подачей дайте постоять 10 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий