メインロブスターのラザニア

メインロブスターのラザニア

⏱️ 1h 55mで完成 🥄 準備 1h 🔥 調理 55 min 👥 12人分 👁️ 5回閲覧

夫がロブスター肉を使ったラザニアを食べたいと言っていたので、このレシピを作りました。柔らかく蒸したメインロブスターの塊をパスタ、瓶詰めまたは自家製のアルフレッドソース、新鮮なほうれん草、リコッタチーズ、チェダーチーズ、パルメザンチーズの間に組み合わせました。ガーデンサラダ和えとオーブンでトーストしたガーリックブレッドを添えてください。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

オーブンを 375 °F (190 °C) に予熱します。

9x13インチのグラタン皿にグリースを塗ります。

大きなボウルにリコッタチーズ、卵、チェダーチーズの半分、モッツァレラチーズの半分、パルメザンチーズの半分を入れて混ぜ合わせます。

玉ねぎ、にんにく、パセリ、コショウを加えて混ぜます。

用意したグラタン皿の底に1 1/2カップを広げます。

その上にラザニア麺の層を置きます。

ロブスターの肉の 1/3 を麺の上に配置し、リコッタチーズ混合物の 1/3 で覆い、次にほうれん草の 1/3 を乗せ、さらにアルフレッドソースを重ねます。

このプロセスをさらに 2 回繰り返し、最後にソースを上に置きます。

残りのチェダーチーズ、モッツァレラチーズ、パルメザンチーズを上からふりかけます。

鍋全体を軽く振って全体をなじませます。

アルミホイルをふんわりかぶせ、予熱したオーブンで45分焼きます。

ホイルを外し、さらに10分間、または表面が茶色になるまで焼き続けます。

食べる前に10分間放置してください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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