Muffins de mirtilo do Maine (receita para diabéticos)
Maine Blueberry Muffins (receita para diabéticos) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 3/4 c. mais 2 colheres de chá. farinha, 1 c. mirtilos enxaguados, 1 colher de sopa. fermento em pó, 1/4 colher de chá. noz-moscada e 1/4 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full
Cubra levemente os mirtilos com 2 colheres de chá de farinha.
Você pode agitar a farinha e as frutas vermelhas em um saco de papel.
Em uma tigela grande, misture 1 3/4 xícara de farinha, o fermento, a noz-moscada e a canela.
Em uma tigela pequena, bata levemente os ovos.
Adicione o azeite, o suco de laranja e a casca ralada.
Adicione o líquido à mistura seca e mexa delicadamente algumas vezes.
Antes que as 2 misturas estejam totalmente combinadas, adicione as frutas vermelhas e a casca.
Distribua em forminhas de muffin revestidas com spray vegetal antiaderente.
Preencha cada um com dois terços.
Asse a 400° por 20 a 25 minutos.
Rende 12 porções.
Trocas
1 amido e 1 gordura.
🍷 Combinações Perfeitas
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