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低糖/无糖草莓酱
这种果酱具有新鲜草莓酱的所有新鲜水果风味，但糖分较少。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
根据制造商的说明准备水浴罐头、罐子和盖子（如果需要保存）。
准备并测量食谱的成分。
将准备好的水果和果汁放入一个大平底锅中。
逐渐加入 Ball® RealFruit™ 低糖或无糖果胶中，添加糖、代糖或蜂蜜（如果使用）。
让混合物充分沸腾。
用力煮1分钟，不断搅拌。
从火上移开。
如有必要，撇去泡沫。
将热果酱舀入热罐中，一次一个，留出 1/4 英寸的顶部空间。
将盖子放在罐子的中心。
套上弹力带并调整至指尖紧固。
将装满的罐子放入罐头罐中，确保罐子被 1 到 2 英寸深的水覆盖。
将盖子盖在罐头上。
将水缓慢、稳定地煮沸。
处理罐子 10 分钟，调整海拔*。关掉火，取下盖子，让罐子静置 5 分钟。
取出罐子并冷却。
24 小时后检查盖子是否密封。
当按压中心时，盖子不应上下弯曲。
根据制造商的说明进行清洁和储存。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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