Filets de parmesan faibles en calories

Préchauffer le gril.

Dans une tasse ou un petit bol, mélanger l'huile et le jus de citron.

Sur une plaque à pâtisserie antiadhésive, disposer les filets en une seule couche et, à l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonner les deux côtés de chaque filet avec 1/4 du mélange d'huile.

Saupoudrer le dessus de chaque filet avec la moitié du fromage.

Faire griller jusqu'à ce qu'il soit doré et que le poisson se défasse facilement lorsqu'il est testé à la fourchette, 3 à 4 minutes.

Donne 2 portions, 166 calories.