大量胡椒酱（可制作 6 个一杯罐）
Lotsa Pepper Relish（可制作 6 个单杯罐）是一顿相当简单的晚餐。由 3 个中等大小的红甜椒、2 个中等大小的青甜椒、10 个大墨西哥辣椒、1 杯制成。苹果醋和 5 c.糖（精确测量），这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
辣椒去蒂并切半；丢弃种子。
（处理辣椒时最好戴上塑料手套。）
将辣椒切碎，然后将 4 杯混合辣椒放入 6 或 8 夸脱的平底锅中。
加入醋搅拌。
将糖量入另一个碗中并放在一边。
将果胶拌入辣椒中，然后加入人造黄油。
将混合物充分加热，在高温下滚沸，不断搅拌。
快速加入糖搅拌。
恢复完全沸腾并煮沸 1 分钟，不断搅拌。
从火上移开。
用金属勺撇去泡沫。
快速将混合物舀入干净的热罐中，填充至顶部 1/8 英寸以内。
擦拭罐子边缘和螺纹。
盖上 2 片盖。
拧紧带子直至拧紧。
倒置罐子 5 分钟，然后直立。
冷却 1 至 1 1/2 小时，然后轻轻摇动罐子，使辣椒均匀分布。
罐子冷却后检查密封情况。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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