Лондон Бройл
London Broil — умеренно легкий ужин. Сделано из флангового стейка весом от 2 до 3 фунтов (с надрезами крест-накрест), 1/2 гр. оливкового масла, 2–3 измельченных зубчика чеснока, 1 ч. л. соли и 1/2 ч. л. черного цельного перца, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Приготовьте маринад из вина, оливкового масла, чеснока, соли, перца горошком, горчицы и тимьяна.
Срежьте жир и надрежьте мясо поперек с обеих сторон.
В большой емкости полейте маринадом стейк. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на 2 часа (лучше на ночь), время от времени переворачивайте.
Перед приготовлением слейте и сохраните маринад. Вдавите горошины перца в надрезанный стейк.
Пусть постоит
30 минут, посолить.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий