لندن برويل
London Broil هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من شريحة لحم بوزن 2 إلى 3 رطل (مسجلة بشكل متقاطع)، 1/2 ج. زيت زيتون، 2 إلى 3 فصوص ثوم، مفروم، 1 ملعقة صغيرة. ملح ونصف ملعقة صغيرة. حبات الفلفل الأسود الكاملة، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
اصنع ماء مالح من النبيذ وزيت الزيتون والثوم والملح وحبوب الفلفل والخردل والزعتر.
نقطع الدهن ونقطع اللحم بشكل عرضي على كلا الجانبين.
وعاء كبير، أسكبي التتبيلة فوق شريحة اللحم. نغطيها بالثلاجة لمدة ساعتين (يفضل طوال الليل)، ونقلبها من حين لآخر.
قبل الطهي، صفي الماء واحتفظي به. اضغط على حبوب الفلفل في شريحة لحم مسجلة.
دعونا نقف
30 دقيقة، يتبل بالملح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً