London Broil
London Broil ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 bis 3 Pfund schwerem Flankensteak (kreuzweise eingeschnitten), 1/2 c. Olivenöl, 2 bis 3 Knoblauchzehen, gehackt, 1 TL. Salz und 1/2 TL. Mit ganzen schwarzen Pfefferkörnern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Stellen Sie eine Marinade aus Wein, Olivenöl, Knoblauch, Salz, Pfefferkörnern, Senf und Thymian her.
Fett abschneiden und Fleisch auf beiden Seiten kreuzweise einschneiden.
In einem großen Behälter die Marinade über das Steak gießen. Zugedeckt 2 Stunden (am besten über Nacht) in den Kühlschrank stellen, gelegentlich wenden.
Vor dem Kochen die Marinade abgießen und aufbewahren. Drücken Sie die Pfefferkörner in das eingekerbte Steak.
Stehen lassen
30 Minuten, mit Salz würzen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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