レバーも食べますよ

レバーも食べますよ

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Liver I'Ll Even Eatは、適度に簡単な夕食です。 3/4ポンドのレバーを1/2インチの厚さのスライスに切り、小麦粉、1/3センチで作ります。塩味のクラッカーの粉、大さじ2。レモン汁と塩コショウで味を調えるこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

レバーのスライスに塩とコショウを振りかけ、小麦粉を軽くまぶします。余分なものを振り落とします。

小麦粉をまぶしたレバーのスライスを溶き卵に浸し、次にクラッカーの粉に均等にコーティングされるまで浸します。

広いフライパンにバター大さじ2を中火で溶かします。

レバーのスライスを、両面にこんがり焼き色がつき、中がジューシーなピンク色になるまで手早く調理します(合計約 3 ~ 4 分)。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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