Leber, die ich sogar essen werde

Leber, die ich sogar essen werde

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Liver I'L' Even Eat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 Pfund Leber, in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten, Mehl, 1/3 c. salzige Crackerkrümel, 2 EL. Mit Zitronensaft und Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Die Leberscheiben mit Salz und Pfeffer bestreuen und leicht mit Mehl bestäuben. Überschuss abschütteln.

Tauchen Sie jede bemehlte Leberscheibe in geschlagenes Ei und dann in Crackerkrümel, bis sie gleichmäßig bedeckt ist.

2 Esslöffel Butter in einer breiten Bratpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze schmelzen.

Braten Sie die Leberscheiben schnell an, bis sie auf beiden Seiten schön gebräunt und innen saftig rosa sind (insgesamt etwa 3 bis 4 Minuten).

🍷 Perfekte Kombinationen

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