Linzertorte（杏仁蛋糕）
Linzertorte（杏仁蛋糕）是一顿比较简单的晚餐。用 3/4 c 制成。黄油或人造黄油、2 个鸡蛋、2 茶匙。磨碎的柠檬皮，1/8 茶匙。丁香粉和 2 c.该配方采用经过筛选的通用面粉，可提供正宗、令人满意的口味。制作简单，充满大胆、令人满意的口味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在准备 Linzertorte 的前一天，按以下方式准备面团：
在一个大碗中，使用搅拌机以中速搅拌黄油和糖，直至呈奶油状。逐渐加入 2 个鸡蛋、盐、柠檬皮、肉桂和丁香。
拌入杏仁和面粉，直至充分混合。
用蜡纸包裹并冷藏过夜。
用大约 3/4 的面团压在 9 英寸蛋糕盘的底部，在边缘周围形成一个比中心稍高的边缘。
在面团的中心涂上 1/2 杯覆盆子果酱。
将烤箱预热至 350°。
在撒了面粉的板上，将剩余的面团擀成约 1/4 英寸厚。
用糕点轮切出 6 条 3/4 英寸宽的条。
将它们以格子的形式放在覆盆子果酱上。
将剩余的面团切成 1 英寸的条状，放在果仁蛋糕的顶部边缘，或者用饼干切刀切出小形状，然后将它们放在边缘周围，稍微重叠。
在面团上刷上打好的鸡蛋。
烘烤 40 至 45 分钟或直至呈金黄色。
放在金属架上冷却。
制作 8 至 12 份。
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