四旬斋罗尔什特(圣晚餐)
四旬斋罗尔什特(圣晚餐)是一顿令人印象深刻的晚餐。用 2 盎司制成。干蘑菇,6 c.水,2个大洋葱,切碎,2汤匙。植物油和 3 个大甜菜,切成薄片,就像小土豆一样,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将干蘑菇放入水中煮1小时。
用布过滤,节省液体。
将蘑菇彻底洗净并切成片。
将洋葱放入油中炒至棕色。
将甜菜、胡萝卜和芹菜放入煎锅中;煮5分钟。
将混合物加入汤锅中,加入沸水、月桂叶、洋葱、盐、胡椒、柠檬汁和番茄酱。
煮20分钟;添加卷心菜、蘑菇(两种)、蘑菇高汤、利马豆和莳萝。
慢慢地煮,直到所有添加的蔬菜都煮熟。
让它冷却并吸收味道。可以重新加热,每次味道都更好。
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