レンテン・ボルシュト(聖晩餐用)

レンテン・ボルシュト(聖晩餐用)

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レンテン・ボルシュト(聖晩餐)は印象的なディナーです。 2オンスで作られています。乾燥キノコ、6c.水、みじん切りにした大きな玉ねぎ2個、大さじ2。植物油と、シューストリングポテトのように薄くスライスした大きなビーツ 3 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。

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👨‍🍳 作り方

干し椎茸を水で1時間煮る。

布で濾し、液体を節約します。

キノコはよく洗い、みじん切りにします。

玉ねぎを油で茶色になるまで炒めます。

フライパンにビーツ、ニンジン、セロリを加えます。 5分間調理します。

この混合物を、沸騰したお湯、月桂樹の葉、玉ねぎ、塩、コショウ、レモン汁、トマトペーストを入れたスープポットに加えます。

20分間煮ます。キャベツ、キノコ、両方の種類のキノコストック、ライマメ、ディルを加えます。

加えた野菜がすべてなくなるまでゆっくり煮ます。

冷まして味を吸収させてください。温め直すことができ、いつでもおいしくいただけます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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