レンテン・ボルシュト(聖晩餐用)
レンテン・ボルシュト(聖晩餐)は印象的なディナーです。 2オンスで作られています。乾燥キノコ、6c.水、みじん切りにした大きな玉ねぎ2個、大さじ2。植物油と、シューストリングポテトのように薄くスライスした大きなビーツ 3 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
干し椎茸を水で1時間煮る。
布で濾し、液体を節約します。
キノコはよく洗い、みじん切りにします。
玉ねぎを油で茶色になるまで炒めます。
フライパンにビーツ、ニンジン、セロリを加えます。 5分間調理します。
この混合物を、沸騰したお湯、月桂樹の葉、玉ねぎ、塩、コショウ、レモン汁、トマトペーストを入れたスープポットに加えます。
20分間煮ます。キャベツ、キノコ、両方の種類のキノコストック、ライマメ、ディルを加えます。
加えた野菜がすべてなくなるまでゆっくり煮ます。
冷まして味を吸収させてください。温め直すことができ、いつでもおいしくいただけます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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