Постный борщ(К Святой Вечере)
Постный борщ (на Святую Вечерю) – это впечатляющий ужин. Сделано из 2 унций. сушеные грибы, 6 гр. воды, 2 крупные луковицы, нарезанные, 2 ст. растительного масла и 3 большие свеклы, нарезанные тонкими ломтиками, как картофель, — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
Сушеные грибы варить в воде 1 час.
Процедите через ткань, сохраняя жидкость.
Грибы тщательно моем и нарезаем кусочками.
Обжарьте лук на масле до коричневого цвета.
Добавьте в сковороду свеклу, морковь и сельдерей; варить 5 минут.
Добавьте эту смесь в кастрюлю с кипящей водой, лавровый лист, лук, соль, перец, лимонный сок и томатную пасту.
Тушить 20 минут; добавьте капусту, грибы обоих видов, грибной бульон, лимскую фасоль и укроп.
Дайте медленно покипеть, пока все добавленные овощи не будут готовы.
Дайте остыть и впитать ароматы. Можно разогреть и с каждым разом вкус становится лучше.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий