Torta Chiffon De Limão
Torta Chiffon de Limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 envelope de gelatina knox, 1/4 xícara. água fria, 3 ovos, 1 c. xarope de milho light (ou 2/3 xícara de açúcar) e 1/2 xícara. suco de limão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Amoleça a gelatina em água fria.
Bata as gemas; adicione 3/4 xícara de xarope de milho (ou 1/2 açúcar), suco de limão e sal.
Cozinhe em banho-maria até obter consistência de creme, mexendo sempre. Adicione a gelatina amolecida e mexa até dissolver.
Adicione a casca ralada. Deixe esfriar e quando a mistura começar a engrossar, acrescente as claras em neve bem batidas, às quais foi adicionado o restante do xarope de milho ou do açúcar.
Transforme em casca de torta assada ou crosta de migalhas e leve à geladeira. Polvilhe com nozes picadas, se desejar.
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