Mit Zitrone gebackene Seezunge

Mit Zitrone gebackene Seezunge

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Mit Zitrone gebackene Seezunge ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 (3 1/4 oz.) Seezungenfilets, 2 TL. kalorienreduzierte Margarine, geschmolzen, 2 TL. Zitronensaft, 2 EL. Allzweckmehl und 2 TL. Mit gehackter frischer Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Filets gründlich in kaltem Wasser abspülen; Mit Papiertüchern trocken tupfen und beiseite stellen.

Geschmolzene Margarine und Zitronensaft in einer kleinen Schüssel vermischen.

Mehl, gehackte Petersilie und Pfeffer in einem flachen Behälter vermischen.

Tauchen Sie die Filets in die Margarinemischung und wenden Sie sie in die Mehlmischung.

Die Filets auf ein antihaftbeschichtetes Backblech legen und die restliche Margarinemischung über den Fisch träufeln.

Filets mit Paprika bestreuen.

Bei 375 °C 15 bis 20 Minuten backen oder bis der Fisch goldbraun ist und sich leicht lösen lässt, wenn man ihn mit einer Gabel prüft.

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