Суп из лука-порея и картофеля
Суп из лука-порея и картофеля — довольно легкий ужин. Приготовлено из 2 фунтов картофеля, очищенного и нарезанного ломтиками или кубиками, 2 фунтов лука-порея (белая и зеленая части), нарезанного тонкими ломтиками, 7 1/2 ст. куриный бульон, 1 ч. л. соли и 1 ч. л. свежемолотый перец (по вкусу), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Нарежьте или нарежьте картофель кубиками.
Нарежьте лук-порей тонкими ломтиками, стараясь смыть с него грязь и песок.
Тушить картофель и лук-порей вместе с куриным бульоном, солью и перцем 40–50 минут.
Разомните овощи или пюрируйте их в кухонном комбайне.
Проверьте приправы и разогрейте, добавив сливки или молоко.
Украсьте петрушкой.
Подавайте теплым или охлажденным.
Получается 2 1/2 литра или 6 порций с 297 калориями на порцию.
Щепотка мускатного ореха очень вкусная!!!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий