लीक और आलू का सूप
लीक और आलू का सूप एक मामूली आसान डिनर है। 2 पौंड आलू से बना, छिला हुआ और कटा हुआ या कटा हुआ, 2 पौंड लीक (सफ़ेद और हरा भाग), पतला कटा हुआ, 7 1/2 सी। चिकन स्टॉक, 1 चम्मच। नमक और 1 चम्मच. ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च (स्वाद के लिए), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
आलू को काट लें या टुकड़ों में काट लें।
लीक को पतला-पतला काटें, किसी भी गंदगी या रेत को धोने का ध्यान रखें।
आलू और लीक को चिकन स्टॉक, नमक और काली मिर्च के साथ 40 से 50 मिनट तक उबालें।
सब्जियों को मैश कर लें या फ़ूड प्रोसेसर में उनकी प्यूरी बना लें।
मसालों की जांच करें और क्रीम या दूध डालकर दोबारा गर्म करें।
पार्सले से सजाएं.
गर्म या ठंडा परोसें।
प्रति सर्विंग 297 कैलोरी के साथ 2 1/2 क्वार्ट या 6 सर्विंग बनाता है।
जायफल का एक टुकड़ा स्वादिष्ट होता है!!
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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