烤宽面条
烤宽面条是一顿令人印象深刻的晚餐。此食谱由 2 至 3 个中等大小的洋葱(切碎)、3 瓣大蒜(切碎)、1 磅碎牛肉、1 磅碎猪肉香肠和 3 个大罐去皮完整番茄制成,提供正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
用少许油炒洋葱和大蒜。
加入碎牛肉和猪肉香肠。
煮至所有红色消失。
排出多余的脂肪。
用勺子或手将西红柿捣碎。
添加到肉中。
加入盐、胡椒、糖、牛至、意大利调味料、法国意大利面酱混合。
不盖锅盖,小火慢炖,直至酱汁煮至约 1 英寸(约 2 小时)。
在烤盘中,只需在底部涂上酱汁,然后铺上烤宽面条面条、酱汁、意大利乳清干酪或干酪以及大量马苏里拉奶酪。像以前一样重复图层。
最后撒上酱汁、马苏里拉奶酪和一点帕尔马干酪。
在 350° 下烘烤约 40 至 50 分钟,直至起泡并呈浅棕色。
食用前 15 至 25 分钟从烤箱中取出,以便在切割前凝固。
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