Name: lasaña
Ingredients: 2 to 3 cebollas medianas, picadas; 3 cloves ajo, picado; 1 lb. Carne molida; 1 lb. salchicha de cerdo molida; 3 latas grandes de tomates enteros pelados; 1 (12 oz.) y 1 lata (6 oz) de pasta de tomate; Ricotta o requesón pequeño; Queso mozzarella (muchos); queso parmesano; fideos para lasaña; sal (al gusto); pimienta (al gusto); 1 to 2 tsp. azúcar; 1 to 2 tsp. orégano; 4 to 5 pinches condimento italiano; 1 to 2 envelopes Mezcla de salsa para espaguetis francesa

lasaña

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Lasaña es una cena impresionante. Elaborada con 2 a 3 cebollas medianas picadas, 3 dientes de ajo picados, 1 libra de carne molida, 1 libra de salchicha de cerdo molida y 3 latas grandes de tomates enteros pelados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Saltear la cebolla y el ajo en un poco de aceite.

Agregue la carne molida y la salchicha de cerdo.

Cocine hasta que desaparezca todo el color rojo.

Escurrir el exceso de grasa.

Triture los tomates con una cuchara o con las manos.

Añadir a la carne.

Agregue sal, pimienta, azúcar, orégano, condimento italiano y la mezcla de salsa francesa para espaguetis.

Cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que la salsa se cocine a aproximadamente 1 pulgada (aproximadamente 2 horas).

En una fuente para hornear, simplemente cubra el fondo con salsa, luego coloque capas de fideos para lasaña, salsa, ricota o requesón y mucho queso mozzarella. Repita las capas como antes.

Terminar con salsa, Mozzarella y un poco de parmesano.

Hornee a 350° aproximadamente de 40 a 50 minutos, hasta que burbujee y esté ligeramente dorado.

Retirar del horno de 15 a 25 minutos antes de servir para que cuaje antes de cortar.

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