Lasagne
Lasagne ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 bis 3 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 3 Knoblauchzehen, gehackt, 1 Pfund Rinderhackfleisch, 1 Pfund Schweinehackwurst und 3 großen Dosen ganzer geschälter Tomaten und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl anbraten.
Hackfleisch und Schweinswurst hinzufügen.
Kochen, bis die gesamte rote Farbe verschwunden ist.
Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
Tomaten mit einem Löffel oder den Händen zerdrücken.
Zum Fleisch hinzufügen.
Salz, Pfeffer, Zucker, Oregano, italienische Gewürze und französische Spaghettisauce hinzufügen.
Ohne Deckel sanft köcheln lassen, bis die Soße auf etwa 2,5 cm eingekocht ist (ca. 2 Stunden).
Bedecken Sie den Boden einer Backform einfach mit Soße und schichten Sie dann Lasagne-Nudeln, Soße, Ricotta oder Hüttenkäse und viel Mozzarella-Käse darauf. Wiederholen Sie die Schichten wie zuvor.
Mit Soße, Mozzarella und etwas Parmesan abschließen.
Bei 350° etwa 40 bis 50 Minuten backen, bis Blasen entstehen und leicht gebräunt sind.
15 bis 25 Minuten vor dem Servieren aus dem Ofen nehmen, damit es vor dem Schneiden fest wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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