Куркури Чхатур Торкари
Куркури чхатур торкари готовит грибы с хрустящими краями с картофелем, горошком, помидорами, имбирем, тмином и гарам масала для бенгальского карри с остротой, цветом и теплотой.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Обжарьте грибы в горячем горчичном масле, пока их края не станут хрустящими и подрумяненными.
Обжарьте кубики картофеля с куркумой до легкой золотистости.
Приготовьте из помидоров, имбиря, тмина и зеленого перца чили густую масалу.
Добавьте картофель, горох, немного воды и варите до готовности.
В конце снова добавьте хрустящие грибы с гарам масалой и кинзой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий